Durante
os três dias de programação em homenagem ao dia da mulher, um dos
destaques foi o concurso de Comida de Boteco, realizado pela primeira
vez em Brasil Novo e já agradou aos participantes. Assim
como dona bia, Dona Ivone Botelho, proprietária da Barraca da
Tapioca, apresentou na sexta-feira o caldo e no sábado foi a vez da
tapioca recheada com carne seca.
e
teve até aquela dobradinha com o tempero e o jeito especial que você
só vai encontrar em Brasil Novo.
Adelmo,
do D’Gustar Lanches levou a graciosidade do tempero e o sabor da
carne na chapa
Dona
Bia, que já é velha conhecida no ramo da comida de boteco foi a
segunda colocada do concurso e demonstrou entusiasmo ao falar da
competição.
O
grande campeão foi o Boteco Tapaciquara (do Coreto da Praça) que
veio na sexta-feira com um prato mais tradicional, com o sabor da
chapa e na final ela apresentou o sabor do camarão rosa que fez a
grande diferença entre os jurados e garantiu i título de melhor
comida de boteco.
O
Objetivo do concurso é mostrar as variedades gastronômicas do
município e a valorização da culinária local e o que não faltou
foi sabores na mesa, ou melhor no balcão.
Matéria
Completa no Vídeo:
Por:
Valdemídio Silva
Imagens:
Cleiton Borges
Nenhum comentário:
Postar um comentário